Chirivía
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Sus propiedades superan, incluso, las de la zanahoria. La chirivía es una hortaliza que nos aporta vitaminas B, C, E y K; minerales como el potasio, magnesio, sodio, fósforo, calcio, selenio y zinc. Además, contiene ácidos grasos omega 3 y omega 6, carbohidratos y proteína vegetal.